Empezamos con los retoques en la dieta de definición.

Almuerzo

• Sustituiremos las rebanadas de pan con pollo por 2 latas de atún.

Comida

• Reduciremos la cantidad de pasta/arroz.

Merienda 1

• Cambiaremos el Syntha-6 de la tarde por la Gold Standard de ON, 2 cazos igual.

Aquí os muestro la base de la dieta para la definición de Xavi. Como ya sabéis, esto son unas pautas, que junto a unas indicaciones, forman el plan alimentario que seguirá los próximos días.

La clave para bajar de peso consistirá en reducir el número de calorías diarias, pero ojo, estas calorías deberán proceder únicamente de los carbohidratos. Así pues, deberemos mantener el aporte proteico al máximo, como hasta ahora, o incluso aumentarlo. Por otra parte, deberemos aportar las grasas buenas en la misma cantidad (CLA, Omega-3, Omega-6…), reduciendo solo las consideradas como malas.

Otro detalle muy importante respecto a los carbohidratos, consistirá en la calidad de estos. No solo reduciremos el aporte de carbohidratos sino que además los seleccionaremos bien. Así pues, los carbohidratos del día deberán tener un índice glucémico bajo. Y tan solo justo antes de entrenar o inmediatamente después, podremos tomar carbohidratos con un índice glucémico alto. Esto será muy importante para controlar las subidas de insulina y el apetito posterior a la bajada de azúcar (dumping).

Posteriormente postearé una lista de alimentos con sus respectivos índices glucémicos.

Solo levantarse (Pre Cardio)

• Multi vitamínico
• 3 tabletas Scitec Amino 3600

Desayuno (Post Cardio)

• 2 scoops BSN Syntha-6 con 300ml de agua
• CLA

Almuerzo

• 2 rebanadas de pan tostado integral con 200/250gr de pollo/pavo
• 1 yogurt desnatado

Comida

• Ensalada
• Legumbres, pasta integral a base de trigo sarraceno, bulgur o arroz integral
• Pollo, pescado o carne a la plancha
• Fruta o yogurt desnatado
• CLA

Merienda 1

• 2 scoops BSN Syntha-6 con 300ml de agua

Merienda 2 (Pre entrenamiento)

• Fruta con índice glucémico bajo
• Creatina (Durante el siguiente mes)
• 3 tabletas Scitec Amino 3600

Post Entreno

• 3 tabletas Scitec Amino 3600

Cena

• Pollo o pescado (entre 300 y 500gr)
• Yogurt desnatado
• CLA

Ya tenemos lista la nueva dieta. Ésta tendrá que modificarse una vez adquiridos los suplementos y se irá adaptando según los resultados. La idea es que en unos meses, tras ganar algo de masa muscular, modifiquemos la dieta para limpiar grasas.

 Desayuno

• 100gr de cereales en forma de copos de avena y copos de maíz, en leche se soja o leche desnata
• 1 yogurt desnatado
• 1 pieza de fruta

Almuerzo

• 2 rebanadas de pan tostado con 4 lonchas de fiambre de pechuga de pavo o pollo

Comida

• Ensalada de legumbres
• Pollo, pescado blanco o azul, ternera o cerdo a la plancha

• Ensalada
• Arroz o pasta hervida con carne magra picada y una cucharada de salsa de tomate

Merienda 1 (Hora y media antes de entrenar)

• 1 sobre Mega Power con agua

Merienda 2 (Media hora antes de entrenar)

• 1 plátano
• L-Carnitina

Post Entreno

• 1 plátano
• BCAA

Cena

• Ensalada o verdura
• 200gr de pescado blanco o azul, pollo o ternera
• 1 yogurt desnatado